Alimentación X Emoción

Plátano: contra la ansiedad

Si has estado más ansioso de lo normal, apuesta por el plátano para elevar los niveles de serotonina. Cuando los niveles de este neurotransmisor están bajos, la comunicación entre las células cerebrales falla. Esto hace con que te quedes especialmente ansioso y enojado. Esta fruta contiene dosis importantes de triptófano y vitamina B6. Juntas, las dos sustancias son muy potentes en la producción de serotonina.

Cuánto consumir: 1 unidad pequeñas/día.

Mel: pura alegría

¿Estás triste sin ninguna razón? De nuevo puede ser debido a la menor producción de serotonina. En este caso, la miel funciona como un calmante natural ya que aumenta la eficiencia de la serotonina en el cerebro. Pero no es solo ahí que ese alimento actúa. Cuando alcanza el intestino, ayuda a regenerar la microflora intestinal. Resultado: el ambiente se vuelve más propicio para la producción de serotonina. ¿Sorprendido? Pues si, cerca de aproximadamente un 90% del neurotransmisor del buen humor se produce en el intestino.

Cuánto consumir: 1colher (sopa) / día.

Aguacate: estabiliza el sueño

El sueño es tan importante para vivir bien cuanto comer bien y hacer ejercicio. Es verdad que el aguacate tiene muchas calorías, pero la grasa hallada en esa fruta es del tipo buena para el corazón. Posse vitamina B3, que equilibra las hormonas que regulan las sustancias químicas del cerebro responsables por el sueño. Ya el ácido fólico presente se comporta como una enzima, alimentando los neurotransmisores que hacen con que duermas bien.

Cuánto consumir: ½ aguacate pequeño, 3x / semana.

Alimentos que promueven la felicidad

¿Quién nunca ha probado una sensación relajante después de una comida deliciosa? Eso es porque, independientemente de los alimentos que comemos, comer produce una sensación confortable de bienestar ya que suprimimos las necesidades físicas de nuestro cuerpo. Sin embargo, existe una clase de alimentos que mejoran esta reacción, puesto que tiene en su composición, las sustancias que aumentan la secreción de serotonina, una hormona neurotransmisora responsable por las sensaciones de placer.

A continuación, 10 alimentos que pueden hacer que tu día sea más alegre:

1) Plátano: la fruta es un hidrato de carbono muy rico en el aminoácido triptófano (100 g de plátano contiene un promedio de 18mg de triptófano). Resulta que este aminoácido es un precursor de la serotonina. Sin la serotonina, el cuerpo se vuelve susceptible a enfermedades como la depresión, irritabilidad, insomnio, ansiedad, mal humor y la hiperfagia (aumento excesivo de hambre).

2) Aguacate: esta fruta es rica en ácido fólico, vitamina B3 y potasio. El aguacate también tiene más proteínas que cualquier otra fruta, alrededor de 2 g por porción de 110 g. La vitamina B3 tiene una acción específica sobre el sistema nervioso central, lo que contribuye al mantenimiento de las hormonas que regulan los productos químicos del cerebro y garantiza un efecto relajante. La B3 actúa conjuntamente con el ácido fólico, actuando como coenzima de varios neurotransmisores del buen humor. Sugerencia: estad atentos al valor calórico de los aguacates: cada 110 g contiene aproximadamente 200 calorías.